L’histoire d’Algorythme
A la tête des Algues de l’Ile de Ré se trouve Hélène Jouannet et Tanguy Gauvin. Tous deux ont à cœur d’inscrire leur entreprise dans une démarche éco-responsable, qui minimise son impact sur l’environnement.
Ils ont décidé de se lancer dans « l’algo-culture » et de commercialiser, eux-même, leurs produits transformés. La qualité des algues dépend directement de la qualité de son milieu d’existence, qualité irréprochable sur le canton nord de l’ile de Ré où se situe nos exploitations.
L’entreprise Algorythme s’inscrit dans une idéologie moderne. C’est une société à taille humaine et éco-responsable c’est-à-dire une structure économique qui minimise son impact sur l’environnement. En parfaite adéquation avec les enjeux du développement durable depuis le captage des algues jusqu’au mode de distribution (captage, lavage, déshydratation, emballage et étiquetage sur place) la chaîne complète s’effectue en circuit court.
Aujourd’hui Algorythme c’est :
La seule entreprise habilitée par la Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) à pouvoir prélever, récolter et exploiter des algues dans le département.
L’objectif pour la société rétaise est de commercialiser les algues tout en rendant vertueux le milieu déjà existant.
Les valeurs Algorythme
- Respectueuse et raisonnée
- Soucieux de l’environnement : préservation du littoral rétais
- Qualité optimale par l’observation d’une déontologie stricte
