L’eau de coco est un partenaire-santé incontournable. En effet, c’est un concentré de minéraux et de vitamines indispensables à l’organisme.
De l’eau de coco, une pépite pour l’organisme
Vers un peu plus de coco …
Appelée aussi « jus de coco », l’eau de coco est le liquide contenu dans la noix de coco verte, pas encore arrivée à maturité.
Attention, l’eau de coco n’a rien à voir avec le lait de coco ! Ce sont deux produits complètement différents. Quand l’une est issue du fruit qui n’a pas encore atteint sa maturité, l’autre est un mélange obtenu à partir de la pulpe pressée.
Composée à 95% d’eau, elle contient une importante concentration de nutriments, de vitamines, de minéraux et d’acides aminés. C’est pourquoi elle est d’ailleurs considérée comme une véritable eau de jouvence !
Un CV sans faille
Okay on vous parle d’un cocktail de bienfaits, mai quels sont réellement ses avantages ?
- Un allié contre la déshydratation : grâce à sa forte concentration en agent naturel pour réguler la température du corps, l’eau de coco aide à la réhydratation de notre organisme.
- Un atout pour la digestion : l’eau de coco agit comme un booster-digestion. En effet, grâce à ses nombreux minéraux et vitamines, elle permet de lutter contre les troubles digestifs. On l’utilise d’ailleurs beaucoup dans les îles où les maladies digestives tropicales sont très répandues.
- Un renfort pour le système immunitaire : c’est grâce à sa forte concentration en acide laurique (un acide gras) et à ses propriétés antifongiques et antibactériennes, que l’eau de coco stimule le système immunitaire.
Poudre d’eau de coco, tu auras …
Flores Farm, une philosophie au service de l’agriculture biologique
Flores Farm
est une entreprise allemande qui trouve son essence dans la production et la vente d’aliments naturels de qualité. Mais la politique de l’entreprise ne s’arrête pas là ! Flores Farm souhaite également protéger l’environnement en favorisant et en aidant au développement des petites productions artisanales.
Flores Farm affirme : « notre objectif est la réussite matérielle et intellectuelle de tous les projets que nous entreprenons. Pour cause, nous cherchons la joie de nos producteurs lors du process de fabrication et de nos clients lors de la dégustation« .
Nous avons testé …
C’est munies d’une petite bouteille d’eau bio et de notre sachet d’eau de coco déshydratée que nous avons commencé cette expérience gustative. Comme indiqué sur le packaging, nous avons délicatement versé la légère poudre de coco dans le récipient puis secouer le mélange. Une fois la préparation entièrement dissoute, place à la dégustation !
Parmi les trois saveurs, nous avons choisi de vous 
parler de l’ananas, qui nous a beaucoup surprises ! Lorsque nous avons ouvert la bouteille, une douce odeur d’ananas s’en dégageait. Niveau olfactif, c’est donc un pari réussi, mais pour le goût, quant est-il ? Et bien, c’est un duo gagnant ! Cette préparation est pleine de goût et très peu sucrée. En effet, on trouve 0,7g de poudre dans un sachet ! Avec une composition totalement naturelle, Flores Farm a su répondre à toutes nos attentes !
C’est donc pari réussi pour Flores Farm qui offre une boisson désaltérante qui a du goût !
Pauline et Cathy