{"id":3861,"date":"2017-11-03T16:42:34","date_gmt":"2017-11-03T15:42:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ecolive.com\/?p=3861\/"},"modified":"2019-11-14T14:58:42","modified_gmt":"2019-11-14T13:58:42","slug":"consommer-produits-biologique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecolive.com\/fr\/green-actu\/consommer-produits-biologique\/","title":{"rendered":"4 raisons de consommer des produits issus de l\u2019agriculture biologique ?"},"content":{"rendered":"<p>Depuis ces derni\u00e8res ann\u00e9es on assiste \u00e0 un fort d\u00e9veloppement de magasins bio. Le bio a \u00e9galement envahi les supermarch\u00e9s. \u00a0Mais pourquoi devrions-nous consommer bio\u00a0? \u00a0Quels sont les bienfaits des produits bio\u00a0? Voici un r\u00e9capitulatif des nombreux bienfaits de l\u2019alimentation issue de l\u2019agriculture biologique.<\/p>\n<h2>Manger des produits bio permet de prot\u00e9ger notre sant\u00e9<\/h2>\n<p>L\u2019agriculture biologique bannie l\u2019utilisation d\u2019OGM et de pesticides, les cultures contiennent alors des quantit\u00e9s minimes de r\u00e9sidus de pesticides. Consommer bio, vous permettra alors de prot\u00e9ger votre organisme, en limitant l\u2019accumulation de ces substances toxiques au sein de celui-ci.<\/p>\n<p>L\u2019OMS (Organisation Mondiale de la Sant\u00e9) et la FAO (Food and Agriculture Organization) ont effectu\u00e9s des rapports qui ont mis en \u00e9vidence que les produits biologiques comportent des teneurs en nitrates et en pesticides beaucoup moins \u00e9lev\u00e9s que les produits non bio.<\/p>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-3868 size-large\" data-src=\"\/assets\/2017\/11\/dan-gold-298710-1-1-1024x683.jpg\" data-lazy-img data-fade-in  alt=\"produits-biologique\" width=\"600\" height=\"400\" data-srcset=\"https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/dan-gold-298710-1-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/dan-gold-298710-1-1-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/dan-gold-298710-1-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/dan-gold-298710-1-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/dan-gold-298710-1-1-408x272.jpg 408w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/dan-gold-298710-1-1-296x197.jpg 296w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/dan-gold-298710-1-1-480x320.jpg 480w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/dan-gold-298710-1-1-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/dan-gold-298710-1-1-1920x1280.jpg 1920w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/dan-gold-298710-1-1-590x393.jpg 590w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/dan-gold-298710-1-1-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/dan-gold-298710-1-1-640x427.jpg 640w\" data-sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Les produits issus de l\u2019agriculture biologique sont meilleurs<\/h2>\n<p>En effet, ils contiennent dans un premier temps plus de nutriments, de vitamines et de min\u00e9raux. Leurs teneurs en antioxydant est \u00e9galement sup\u00e9rieure.<\/p>\n<p>Enfin, g\u00e9n\u00e9ralement les produits bio sont issus d\u2019une culture locale et r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 maturit\u00e9. Cette r\u00e9colte \u00e0 maturit\u00e9, permet de laisser le temps aux fruits et l\u00e9gumes de se gorger en ar\u00f4me, permettant de garantir une qualit\u00e9 gustative du produit. Les fruits et l\u00e9gumes conservent leurs fraicheurs et sont alors savoureux.<\/p>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-3865 size-large\" data-src=\"\/assets\/2017\/11\/jake-gard-1344-1-1024x683.jpg\" data-lazy-img data-fade-in  alt=\"nature\" width=\"600\" height=\"400\" data-srcset=\"https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/jake-gard-1344-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/jake-gard-1344-1-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/jake-gard-1344-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/jake-gard-1344-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/jake-gard-1344-1-408x272.jpg 408w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/jake-gard-1344-1-296x197.jpg 296w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/jake-gard-1344-1-480x320.jpg 480w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/jake-gard-1344-1-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/jake-gard-1344-1-1920x1280.jpg 1920w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/jake-gard-1344-1-590x393.jpg 590w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/jake-gard-1344-1-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/jake-gard-1344-1-640x427.jpg 640w\" data-sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>\n<h2>Manger des produits bio pour \u00ab\u00a0prot\u00e9ger\u00a0\u00bb la nature<\/h2>\n<p>La non-utilisation de produits chimiques permet de pr\u00e9server la fertilit\u00e9 des sols, ainsi que la qualit\u00e9 de l\u2019eau. Les ressources naturelles et la biodiversit\u00e9 sont alors en partie prot\u00e9g\u00e9es. En effet, dans la culture bio, ce ne sont pas des pesticides mais des mati\u00e8res organiques v\u00e9g\u00e9tales ou animales qui sont utilis\u00e9es.<\/p>\n<p>Utilisant moins d\u2019eau que l\u2019agriculture classique, l\u2019agriculture biologique permet de pr\u00e9server l\u2019eau.<\/p>\n<h2>L\u2019agriculture biologique reste accessible \u00e0 tous<\/h2>\n<p>Contrairement \u00e0 certaines id\u00e9es re\u00e7ues, le bio n\u2019est pas accessible qu\u2019aux riches.<\/p>\n<p>L\u2019agriculture biologique demande en effet plus de main-d\u2019\u0153uvre et plus de temps, pour des rendements plus faibles, c\u2019est pourquoi les produits bio sont globalement plus cher (mais pas tous). N\u00e9anmoins, ils ne sont pas hors de prix, et reste abordables. L\u2019agriculture biologique b\u00e9n\u00e9ficie de subventions permettant de faire baisser le prix des produits en magasins.<\/p>\n<h2>Comment reconna\u00eetre qu\u2019un produit provient de l\u2019agriculture biologique\u00a0?<\/h2>\n<p>Les produits bio sont certifi\u00e9s par le label AB (Agriculture biologique), pr\u00e9sents sur leurs emballages. Ce label a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 1985 et est d\u00e9livr\u00e9 par le minist\u00e8re de l\u2019agriculture, et il certifie que 95% des ingr\u00e9dients du produit issu de l\u2019agriculture biologique. Les agriculteurs poss\u00e9dant ce label sont contr\u00f4l\u00e9s chaque ann\u00e9e afin de v\u00e9rifier leurs conformit\u00e9s en fonction des exigences de l\u2019Union europ\u00e9enne.<\/p>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-3864 size-thumbnail\" data-src=\"\/assets\/2017\/11\/ab-125x150.png\" data-lazy-img data-fade-in  alt=\"label-ab\" width=\"125\" height=\"150\" data-srcset=\"https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/ab-125x150.png 125w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/ab-188x225.png 188w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/ab-200x240.png 200w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2017\/11\/ab.png 205w\" data-sizes=\"(max-width: 125px) 100vw, 125px\" \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En conclusion, l\u2019agriculture biologique est respectueuse de la terre mais aussi de la sant\u00e9 des consommateurs. Ne perdez plus de temps et mettez-vous au bio d\u00e8s cet <a href=\"https:\/\/www.ecolive.com\/fr\/lifestyle\/automne-fruits-legumes-consommer\/\">automne avec les fruits et l\u00e9gumes adapt\u00e9s.<\/a>\u00a0Si vous souhaitez cultiver vos propres fruits et l\u00e9gumes bio mais que vous habitez en plein centre-ville, vous pouvez \u00e9galement penser <a href=\"https:\/\/www.ecolive.com\/fr\/green-actu\/peas-love-potager-entretenu-centre-ville\/\">au potager\u00a0Peas&amp;Love<\/a>\u00a0!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Corn\u00e9lia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis ces derni\u00e8res ann\u00e9es on assiste \u00e0 un fort d\u00e9veloppement de magasins bio. Le bio a \u00e9galement envahi les supermarch\u00e9s. \u00a0Mais pourquoi devrions-nous consommer bio\u00a0? \u00a0Quels sont les bienfaits des produits bio\u00a0? Voici un r\u00e9capitulatif des nombreux bienfaits de l\u2019alimentation issue de l\u2019agriculture biologique. 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