{"id":11199,"date":"2023-01-15T14:49:38","date_gmt":"2023-01-15T13:49:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecolive.com\/?p=11199"},"modified":"2023-02-13T14:54:28","modified_gmt":"2023-02-13T13:54:28","slug":"einfuehrung-einer-bio-marke-die-besten-tipps-die-sie-kennen-sollten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecolive.com\/de\/green-world-de\/einfuehrung-einer-bio-marke-die-besten-tipps-die-sie-kennen-sollten\/","title":{"rendered":"Einf\u00fchrung einer Bio-Marke: Die besten Tipps, die Sie kennen sollten"},"content":{"rendered":"<p><em>Bio-Produkte sind seit mehreren Jahren im Vormarsch wobei sich der Trend in letzter Zeit dank des wachsenden Bewusstseins f\u00fcr die Herausforderungen des \u00f6kologischen Wandels noch beschleunigt hat. Die Produktion und auch der Konsum von Bio-Produkten nehmen zu, und damit auch die Anzahl der Produktreferenzen und Akteure. Die Liste reicht von Start-ups bis zu multinationalen Unternehmen, und geht \u00fcber Akteure, die man als\u00a0\u201eDNA\u201c\u00a0 der Bio-Branche bezeichnen k\u00f6nnte: Familienunternehmen, die Pionierarbeit geleistet haben. Doch wie bei jeder anderen Markenbildung gibt es einige Sachen, die Sie wissen sollten, bevor Sie loslegen.<\/em><\/p>\n<p><strong>Eine klare Vorstellung des Produktes und des Marktes haben<\/strong><\/p>\n<p>Eine unvollst\u00e4ndige oder fehlende strategische Analyse k\u00f6nnte Sie in gro\u00dfe Schwierigkeiten bringen. Um dies zu vermeiden, sollten Sie sich fragen, welches Projekt Sie eigentlich gr\u00fcnden wollen und auf welche Weise. Sie sollten jeden Schritt von der Gr\u00fcndung bis zur Vermarktung gut durchdenken:<\/p>\n<ul>\n<li>Eine umfassende Untersuchung des Zielmarktes durchf\u00fchren\n<ul>\n<li>Geschichte des Zielmarktes und Entwicklungsperspektiven ergr\u00fcnden<\/li>\n<li>Erfassung des Zielkonsumenten (Gewohnheiten, W\u00fcnsche, Interesse am Angebot,\u2026).<\/li>\n<li>Kategoriale Analyse<\/li>\n<li>Direkte und indirekte Konkurrenz identifizieren<\/li>\n<li>Beschaffung von Rohstoffen<\/li>\n<li>Verarbeitungsverfahren<\/li>\n<li>Vertriebsnetzwerke (Gro\u00dfh\u00e4ndler, Handelsketten, unabh\u00e4ngige und inhabergef\u00fchrte Bio-L\u00e4den)<\/li>\n<li>Bestimmung des Sortiments \/ der Warenauswahl (Produkte, Angebote, Preise\u2026) und Verbrauchertests<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Ausarbeitung einer Marketing- und Kommunikationsstrategie sowie des Businessplans (Wirtschaftsmodell, Finanzprognose usw.) sind auch besonders wichtig. Sie k\u00f6nnen auch auf Marktdaten zur\u00fcckgreifen, die von Spezialisten erstellt werden (Agence Bio, Biotopia, Circuit bio, LSA, Lin\u00e9aire&#8230;), um Ihnen bei den verschiedenen Etappen zu helfen. Sie k\u00f6nnen sich eventuell auch von Fachleuten aus der Branche begleiten lassen, die Ihnen mehr Wissen \u00fcber den Zielmarkt vermitteln und Empfehlungen zu Ihrer Vorgehensweise geben k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><strong>Die Zertifizierung; eine unumg\u00e4ngliche Etappe<\/strong><\/p>\n<p>Die Zertifizierung ist ein unumg\u00e4nglicher Schritt f\u00fcr die Anerkennung eines Bio-Produkts. Sie gew\u00e4hrleistet die erfragte Garantie \u00fcber die Herkunft der Rohstoffe und die angewandten Verfahren. Je nach angestrebtem Label, erf\u00fcllt die Zertifizierung unterschiedliche Anforderungen. In Europa ist das Euro-Blatt obligatorisch. Nachfolgend eine Auflistung der wichtigsten Labels in Frankreich, Deutschland und Belgien:<\/p>\n<p><em><strong>Frankreich:<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong>AB<\/strong>: Agriculture Biologique (Biologische Landwirtschaft) wird vom Landwirtschaftsministerium \u00fcber die Agence Bio und das INAO (Nationales Institut f\u00fcr Herkunft und Qualit\u00e4t) verwaltet. Es handelt sich um das Standardlabel f\u00fcr die Bio-Branche.<\/li>\n<li><strong>Nature et Progr\u00e8s:<\/strong> Wird von einem Verband getragen, dem sowohl Hersteller als auch Verbraucher angeh\u00f6ren, die sich f\u00fcr ein \u201ealternatives Landwirtschaftsmodell zur Agrarindustrie einsetzen, welches in der Lage ist, die nat\u00fcrliche Bodenfruchtbarkeit zu erhalten, die Autonomie der Bauern zu sichern und eine gesunde Ern\u00e4hrung f\u00fcr alle zu erm\u00f6glichen&#8220;.<\/li>\n<li><strong>Bio Coh\u00e9rence<\/strong>: Wurde von Bio-Bauern gegr\u00fcndet, nachdem das AB-Siegel den europ\u00e4ischen Richtlinien angepasst wurde. Es stellt h\u00f6here Anforderungen in Bezug auf GVO, Produktverarbeitung, Tierfutter und den sozialen Aspekt der \u00f6kologischen Landwirtschaft.<\/li>\n<li><strong>Demeter<\/strong>: Eine Zertifizierungsstelle, mit dem Hauptschwerpunkt auf biodynamische Landwirtschaft. Die Organisation verlangt die Einhaltung nat\u00fcrlicher Rhythmen, den Tierschutz und die Verwendung von Pflanzen- und Mineralpr\u00e4paraten zur F\u00f6rderung der Bodenfruchtbarkeit.<\/li>\n<li><strong>Ecocert<\/strong>: Gr\u00f6\u00dfte Zertifizierungsstelle in Frankreich mit eigenem Label, insbesondere f\u00fcr Kosmetika, Reinigungsmittel und Textilien.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Belgien<\/strong>:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Biogarantie<\/strong>: Verband, der Berufsverb\u00e4nde, Landwirte, Verarbeiter, H\u00e4ndler und Verkaufsstellen in Belgien umfasst.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Deutschland<\/strong>:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Demeter<\/strong><\/li>\n<li><strong>Bioland<\/strong>: Der gr\u00f6\u00dfte deutsche Verband f\u00fcr biologische Landwirtschaft der 1971 gegr\u00fcndet Zum Verband geh\u00f6ren 10 000 Unternehmen aus dem Bereich der nachhaltigen \u00f6kologischen Landwirtschaft und Ern\u00e4hrung.<\/li>\n<li><strong>Naturland<\/strong>: Verband, der die \u00f6kologische Landwirtschaft weltweit f\u00f6rdert und mit \u00fcber 46.000 Landwirten einer der gr\u00f6\u00dften Verb\u00e4nde im Bereich der \u00f6kologischen Landwirtschaft<\/li>\n<\/ul>\n<p>Diese Label sind nat\u00fcrlich auch mit Kosten verbunden (mit Ausnahme der EU-Zertifizierung, bei der nur die Kosten f\u00fcr die Kontrollen anfallen), und es dauert eine gewisse Zeit, bis man die Zertifizierung erh\u00e4lt (z. B. zwischen 24 und 36 Monaten f\u00fcr einen Landwirt).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Die passenden Vertriebsnetze ausw\u00e4hlen<\/strong><\/p>\n<p>Als Allererstes: Was genau ist ein Vertriebsnetz und wozu dient es?<\/p>\n<p>Ein Vertriebsnetz fungiert als Vermittler zwischen Ihnen als Hersteller und den Einzelh\u00e4ndlern (Superm\u00e4rkten, Gesch\u00e4ften, Caf\u00e9s, Hotels&#8230;). Das Vertriebsnetz vermarktet Ihre Produkte an den Endverbraucher. Es gibt f\u00fcnf verschiedene Kategorien von Netzwerken: Superm\u00e4rkte, Fachgesch\u00e4fte, HoReCa (Hotels, Restaurants, Caf\u00e9s), inhabergef\u00fchrte Bio-L\u00e4den und den Online-Verkauf.<\/p>\n<p>Je nach Land sind diese Netze unterschiedlich organisiert, haben manchmal unterschiedliche Endverbraucher und sind sogar manchmal&#8230; Konkurrenten! Dies ist in Frankreich, Spanien, Italien und Deutschland zwischen den Vertriebsnetzen von Superm\u00e4rkten und Fachgesch\u00e4ften der Fall (wobei die Grenze in Deutschland weicher ist).<\/p>\n<p>Nachdem Sie das passende Netzwerk ins Visier genommen haben, kommt die Etappe der Produktlistung. Hierf\u00fcr ist es von entscheidender Bedeutung, auf H\u00e4ndler zuzugehen, wobei sie mehrere Elemente ber\u00fccksichtigen sollten:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00dcber fundierte Marktkenntnisse und passende Kontakt-Daten verf\u00fcgen<\/li>\n<li>Eine Pr\u00e4senz vor Ort haben, um die Kontakte regelm\u00e4\u00dfig zu treffen und Verkaufsaktionen durchzuf\u00fchren<\/li>\n<li>An Messen\/Veranstaltungen teilnehmen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ein Eink\u00e4ufer hat nur sehr wenig Zeit zur Verf\u00fcgung und reagiert selten auf externe Anfragen (Akquise, E-Mails&#8230;). Daher ist es am besten, die passenden Kontakt-Daten zu haben oder sich direkt mit ihnen zu treffen.<\/p>\n<p><strong>Der Vertrieb in Gesch\u00e4<\/strong><strong>ften<\/strong><\/p>\n<p>Wie \u00a0schon vorher erw\u00e4hnt; um in Ihrem Ansatz relevant zu sein, sollten Sie bereits die Gesch\u00e4fte im Vorfeld ausw\u00e4hlen, um bei ihren Gro\u00dfh\u00e4ndlern gelistet zu werden. Die Gro\u00dfh\u00e4ndler haben durchaus Vertriebsmitarbeitende, die aber eher als Botschafter ihres Unternehmens agieren \u00a0\u2013 und sich nicht f\u00fcr eine bestimmte Marke einsetzen. Ihr Hauptziel besteht darin, Platz in den Regalen einzunehmen, egal um welches Produkt es sich handelt.<\/p>\n<p>Wie k\u00f6nnen Sie also sicherstellen, dass Ihre Marke ausgew\u00e4hlt wird und Ihr Produkt einen Platz im Regal ergattert?<\/p>\n<p>Mehrere Elemente sind zu ber\u00fccksichtigen:<\/p>\n<ul>\n<li>Au\u00dfendienst: wichtig, um auf die Filialleitenden zuzugehen. Es kann sich um ein internes Verkaufsteam oder eine ausgelagerte Verkaufskraft handeln.<\/li>\n<li>Regelm\u00e4\u00dfige Ladenbesuche unternehmen, um Beziehungen zu pflegen und die Listung zu kontrollieren.<\/li>\n<li>Verkaufsaktionen durchf\u00fchren (Stichproben, Werbepl\u00e4ne, Animationen&#8230;).<\/li>\n<li>Das Sales &#8211; Team, das in Ihrem Produkt geschult ist und die richtige Argumentation hat, dient dazu, die Filialleitenden und Ihre Kunden von den Vorteilen des Produktes zu \u00fcberzeugen. Dies ist zeitaufwendig und mit gewissen Kosten verbunden (Kilometer, Hotels&#8230;), aber f\u00fcr den Erfolg Ihrer Marke absolut notwendig!<\/li>\n<\/ul>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-11048 aligncenter\" data-src=\"\/assets\/2022\/10\/sigle-300x300.jpg\" data-lazy-img data-fade-in  alt=\"Picto Ecolive\" width=\"83\" height=\"83\" data-srcset=\"https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2022\/10\/sigle-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2022\/10\/sigle-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2022\/10\/sigle-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2022\/10\/sigle-272x272.jpg 272w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2022\/10\/sigle-418x418.jpg 418w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2022\/10\/sigle-225x225.jpg 225w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2022\/10\/sigle-96x96.jpg 96w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2022\/10\/sigle-320x320.jpg 320w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2022\/10\/sigle-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2022\/10\/sigle-590x590.jpg 590w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2022\/10\/sigle-700x700.jpg 700w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2022\/10\/sigle-640x640.jpg 640w, https:\/\/www.ecolive.com\/assets\/2022\/10\/sigle.jpg 797w\" data-sizes=\"(max-width: 83px) 100vw, 83px\" \/>\n<p>Ecolive, seit mehr als 10 Jahren auf dem Bio-Markt t\u00e4tig, hat eine ganze Reihe von Dienstleistungen entwickelt, um die Einf\u00fchrung Ihrer Bio-Marke erfolgreich zu gestalten. Dank unserer Partnerschaften und unseres Fachwissens stehen Ihnen unsere vier Bereiche zur Seite:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Data<\/strong>: Beobachtung und Analyse des Zielsektors, detaillierte Marktforschung und Empfehlungen<\/li>\n<li><strong>Entwicklung<\/strong>: Ausarbeitung und Umsetzung Ihrer Gesch\u00e4ftsstrategie bei den Vertriebspartnern<\/li>\n<li><strong>Au\u00df<\/strong><strong>endienst<\/strong>: ausgelagerte oder zus\u00e4tzliche Verkaufskr\u00e4fte. Entwicklung der Listung in den Gesch\u00e4ften sowie Ihrer geografischen Pr\u00e4senz<\/li>\n<li><strong>Marketing &amp; Kommunikation<\/strong>: Ausarbeitung Ihrer Kommunikationsstrategie, Einsatz und Intensivierung Ihrer Pr\u00e4senz in den verschiedenen Kan\u00e4len (Web, soziale Netzwerke, Print, Presse und Messen)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wenn Sie mehr Informationen haben m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie uns gerne \u00fcber das untenstehende Formular kontaktieren und wir tauschen uns dann mit Ihnen \u00fcber Ihre Projekte aus.<\/p>\n<p>Jetzt, da Sie die besten Tipps und Methoden f\u00fcr die Einf\u00fchrung einer Bio-Marke kennen, w\u00fcnschen wir Ihnen den Erfolg, den Sie verdienen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bio-Produkte sind seit mehreren Jahren im Vormarsch wobei sich der Trend in letzter Zeit dank des wachsenden Bewusstseins f\u00fcr die Herausforderungen des \u00f6kologischen Wandels noch beschleunigt hat. 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